Buenos días, ayer preparé una tarta de queso con yogur y dulce de leche. Muy económica, sencilla y buena.
INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- 250 gr de queso Mascarpone o Philadelphia.
- 2 yogures naturales griegos.
- 2 envases de yogur de leche.
- 2 envases de yogur con azúcar.
- 2 envases de yogur con harina de la que lleva levadura incorporada.
- Dulce de leche al gusto.
- Aceite o margarina para engrasar el molde.
ELABORACIÓN:
Encendemos el horno a 170º. En un recipiente se ponen los yogures el queso mascarpone y la leche. En otro cuenco ponemos los huevos, añadimos el azúcar y batimos. Una vez batido, añadimos la harina poco a poco y la batimos hasta que no queden grumos. Se mezcla bien lo de los dos recipientes para que quede todo homogéneo.
Una vez todo mezclado, engrasamos el molde con aceite o margarina. Vertemos lo del recipiente al molde y horneamos 45 a 50 minutos. Pinchamos con un palillo o tenedor si sale limpio esta listo para sacar.
Sacamos del horno y dejamos enfriar para desmoldar. Una vez desmoldada cortamos un trozo y lo ponemos encima de un plato con dulce de leche y listo para comer.
Mi recomendación es que se coma en frío. Ya que se aprecian mejor todos los sabores.
ELABORACIÓN:
Encendemos el horno a 170º. En un recipiente se ponen los yogures el queso mascarpone y la leche. En otro cuenco ponemos los huevos, añadimos el azúcar y batimos. Una vez batido, añadimos la harina poco a poco y la batimos hasta que no queden grumos. Se mezcla bien lo de los dos recipientes para que quede todo homogéneo.
Una vez todo mezclado, engrasamos el molde con aceite o margarina. Vertemos lo del recipiente al molde y horneamos 45 a 50 minutos. Pinchamos con un palillo o tenedor si sale limpio esta listo para sacar.
Sacamos del horno y dejamos enfriar para desmoldar. Una vez desmoldada cortamos un trozo y lo ponemos encima de un plato con dulce de leche y listo para comer.
Mi recomendación es que se coma en frío. Ya que se aprecian mejor todos los sabores.
