Hola, buenas tardes !! Mi querido estómago se ha vuelto muy selectivo, muchas cosas no me sientan bien. Así que estoy haciendo cambios en mi alimentación. Hoy os quiero hablar sobre mi desayuno.
Leche de soja con semillas de chía y canela de Ceylan. Muy rico y nutritivo.
Leche de soja con semillas de chía y canela de Ceylan. Muy rico y nutritivo.
Primero pongo en una taza leche vegetal, en este caso he usado leche de soja. Le añado unas tres cucharadas de semillas de chía, previamente las he dejado con media tacita de agua durante 15 minutos, Se forma como un gel que directamente podemos agregar en este caso a la leche. La chía contiene muchas propiedades como: proteínas, calcio, boro, hierro, potasio, ácidos grasos como omega 3, antioxidantes, magnesio, manganeso, zinc, cobre y vitaminas. La mayor parte del componente de carbohidratos de la semilla de chía es la fibra.
Ahora le añado media cucharadita pequeña de canela de ceylan ecológica. Es una especia aromática y medicinal. Tiene un sabor dulce por lo que yo elimino el azúcar. Además se utiliza para tratar muchas dolencias relacionadas con el sistema digestivo, respiratorio y para prevenir o tratar infecciones.
Conclusión que después de un tiempo desayunando así noto menos inflamación en el estómago. Me siento con más energía y encima me encanta. Hay veces que le añado alguna fruta , la cosa es ir probando y que me siente bien. Animaros a hacerlo, besos!!
Ahora le añado media cucharadita pequeña de canela de ceylan ecológica. Es una especia aromática y medicinal. Tiene un sabor dulce por lo que yo elimino el azúcar. Además se utiliza para tratar muchas dolencias relacionadas con el sistema digestivo, respiratorio y para prevenir o tratar infecciones.
Conclusión que después de un tiempo desayunando así noto menos inflamación en el estómago. Me siento con más energía y encima me encanta. Hay veces que le añado alguna fruta , la cosa es ir probando y que me siente bien. Animaros a hacerlo, besos!!
